Snabb krämig glass på 15 minuter som smakar hundra gånger bättre än från kiosken: Du behöver inga ägg eller någon glassmaskin!

Snabb, krämig glass som du kan göra på bara 15 minuter är ett gott alternativ till glass från glasskiosken. Det här receptet kräver varken ägg eller glassmaskin, vilket gör det perfekt för personer med äggallergi. Den krämiga konsistensen och den rika smaken av denna hemlagade glass kommer att vinna hjärtan hos både stora och små.

Ingredienser

• 500 ml vispgrädde
• 100 g florsocker
• 200 ml 20% gräddfil
• 200 g mjölkchoklad

Tillvägagångssätt

1) Förbereda grädden: Kyl vispgrädden väl i kylen. Häll innehållet i en djup skål och vispa till fast konsistens med en mixer.

2) Tillsätt socker och gräddfil: Tillsätt strösocker och gräddfil. Vispa kort för att kombinera alla ingredienser och hålla vispgrädden styv. Var försiktig så att du inte vispar för mycket så att grädden inte blir till smör.

3) Förberedelse av choklad: Smält mjölkchokladen i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad. Låt den svalna något och blanda den sedan med den vispade grädden.

4) Frysning: Häll blandningen i en djup och bred behållare. Placera glassen i frysen. Rör om i blandningen då och då så att hela ytan blir ordentligt frusen.

5) Servering: Du kan servera glassen i en strut eller i en skål.

Tips för servering

• Tillbehör: Dekorera glassen med olika toppings som chokladsås, karamell, vispad grädde eller hackade nötter.
• Krispiga extra tillbehör: Lägg till krispiga tillbehör som kakor, våfflor eller browniebitar för att kontrastera glassens mjuka konsistens.
• Experimentera: Var inte rädd för att experimentera med olika smaker och toppings för att hitta dina favoritkombinationer.

Slutsats

Denna snabba, krämiga glass är enkel att göra och smakar hundra gånger bättre än glass från ett stånd. Prova detta recept och njut av en fluffig och god glass som kommer att glädja din familj och dina vänner.