Låt inte bäddarna gå till spillo: dessa 4 grödor kan planteras i september – och skördas i tid.

På hösten i grönsaksgården accepteras att sammanfatta och skryta med skörden. Och vad händer om vi sätter rekord inte bara på antalet gåvor från naturen utan också på varaktigheten av den vegetativa perioden? När allt kommer omkring, i september och oktober kan du fortfarande ha tid att så och odla några fina grödor.
För det första är det sallad. Det tar 7 dagar att gro och ytterligare en månad att växa löv. Den tål kyla och brist på solsken ganska bra och är i allmänhet opretentiös. Om det blir ganska friskt kan du täcka bädden med ett täckmaterial. Och själva processen med att plantera sallad kräver ingen ansträngning: lossa bara en fri säng och sprid små frön och vattna sedan.
För det andra kommer en utmärkt dekoration av höstsallad att vara en ung rädisa. Rädisa är känd för sitt motstånd mot temperaturfluktuationer. Gourmeter hävdar att smaken av denna rotgrönsak i september visar sig vara särskilt känslig.
Välj ultratidiga sorter som behöver 18-20 dagar för att mogna.
En annan användbar och modern grönska som inte kommer att märka skillnaden mellan höst och vår – rucola. Fröna planteras i fåror som är cirka 1,5 cm djupa på ett avstånd av 10 cm från varandra – så att du inte behöver klippa planteringen. Om en vecka kommer du att se de första groddarna, och om 30 dagar kommer du att kunna riva unga salta gröna.
Gröna ärtor är en annan tidig mognad gröda som kan ge våren glädje till din dacha tidigt på hösten. Även om du inte lyckas odla ärtor till full mognad, kommer du att ha tid att äta mycket unga skida.
Förresten rekommenderas det att plantera sallader efter potatis, morötter, rädisor och rödbetor. Och rädisor – efter gurkor, zucchini, tomater och potatis.