Varje erfaren trädgårdsmästare har sina egna beprövade hemligheter för att hjälpa honom att få en bra tomatskörd.
En av dem har att göra med korrekt insamling och förvaring av frön.
Vilka tomater är lämpliga för fröinsamling?
När det gäller fröinsamling är det alltid en bra idé att välja tomater som redan har visat sin fantastiska produktivitet! Plocka de bästa frukterna från de starkaste och friskaste buskarna, som perfekt matchar sortens egenskaper. De ska vara mogna, men inte övermogna. De mest livskraftiga frön i stora tomater finns i buskens nedre kluster. Och om de redan har satt frukt, välj en annan gren med frukt så nära stammen som möjligt!
På hösten är det bara erfarna grönsaks trädgårdsmästare som gör detta med tomater.
Hur man samlar tomatfrön korrekt – på två sätt
Ta en tomat, skär den med en kniv och skrapa fröna med en sked på en servett, sprid dem i ett tunt lager på en bit papper och låt stå i ungefär en vecka. När fröna är torra kan de förvaras med en servett eller i en papperspåse. Ett annat sätt är att skära tomaten på mitten och skrapa ner alla kärnor i en burk med en tesked. Det är viktigt att saften täcker kärnorna helt. Stäng sedan burken med ett lock och låt jäsa i rumstemperatur i 3 dagar. Fermenteringsprocessen hjälper inte bara till att rengöra fröna utan också att öka deras livskraft. När en film och luftbubblor dyker upp på ytan, saften blir blek och fröna lägger sig till botten kan jäsningen anses vara fullständig. Häll sedan innehållet i burken i en sil och skölj väl under rinnande vatten så att bara fröna återstår.Lös sedan upp 0,5 tesked salt i ett glas vatten och placera fröna i det: de som flyter på ytan är inte lämpliga för sådd, så kasta bort dem. Desinficera resten i 20 minuter i en 1% lösning av kaliumpermanganat eller 8 minuter i en 2-3% lösning av väteperoxid, upphettad till 40-45°C. Efter desinfektion, skölj fröna i vatten.efter desinfektion, skölj fröna och lägg dem på en platt tallrik eller hushållspapper för att torka.
Efter ca 5-7 dagar är fröna redo för förvaring.
Hur förvarar jag frön?
Insamlade tomatfrön ska förvaras i ett svalt, mörkt rum vid 0-5°C, helst på kylskåpsdörren. Förvara inte i plastpåsar eller glasburkar.
Pappers- eller tygpåsar eller tändsticksaskar är bäst för detta ändamål.
Tomatfrön kan lagras i 3-4 år.