Matbehållare iplast är den perfekta lösningen för förvaring av matrester och matlagning. Men hur länge kan du använda dem innan de blir osäkra? Låt oss ta reda på vad du behöver veta för att hålla plastbehållare säkra och effektiva.
Hur länge kan du använda en plastbehållare?
Repor och brännmärken skapar platser där patogener kan gömma sig medan behållaren tvättas. Med andra ord, om en behållare har repor eller andra skador blir det svårare att rengöra den helt och hållet och det är bättre att slänga den. Håll också utkik efter ovanliga lukter och fläckar som inte försvinner hur mycket du än skrubbar dem. Kasta bort fläckiga eller illaluktande matbehållare.
Innehåller matbehållare av plast PFA?
Matbehållare av plast kan vara en källa till mikroplaster och PFA (även kända som ”eviga kemikalier”). Aktuell forskning tyder på att exponering för vissa PFA:er kan vara skadligt för våra kroppar, men det är oklart hur mycket PFA:er som behövs för att ha en effekt.
Enligt Environmental Science & Technology 2023 är det vanligast att mikroplaster frigörs från plastbehållare av polypropen när de värms upp i en mikrovågsugn. Hutchings säger att det är viktigt att känna igen sådana behållare på den triangulära återvinningssymbolen på botten.
Hur man rengör en plastbehållare
Vilken rengöringsmetod du väljer kan påverka hur länge dina plastbehållare håller. Diskmaskiner är visserligen praktiska, men kan bidra till att plasten försämras över tid.
”Diskmaskinen är bra eftersom den höga temperaturen fungerar som ett desinfektionsmedel, så att behållarna rengörs och desinficeras”, säger Hutchings. ”Tyvärr kan hög värme också förkorta behållarnas livslängd. Du kan handtvätta dem för att få dem att hålla längre, men du måste använda en annan metod för desinfektion.” Rengöring och desinficering går hand i hand, och det ena utan det andra hjälper inte till att sänka nivåerna av patogener till säkra nivåer.”
Så här handdiskar du plastbehållare för livsmedel på ett säkert sätt:
- Skrapa bort matresterna och släng dem i soptunnan.
- Tvätta behållaren med tvål och vatten.
- Torka av eller spraya behållaren med en desinfektionslösning för livsmedel.
- Låt behållaren lufttorka.